长期把甜玉米当主食吃会营养不良
按照甜度,玉米可分为普通玉米、甜玉米和超甜玉米。水果玉米是一种甜玉米,但不能完全当主食吃,吃一根水果玉米,还要吃多半碗饭;而吃一根糯玉米,就没必要再吃米饭了。水果玉米含较多膳食纤维,但食用过多会引起肠胃道消化不良、腹胀等不适,长期当主食吃可能会引起营养不良。对体弱者、老年人来说,不建议吃太多水果玉米,因为饱腹感高容易导致其他食物吃的少,热量及营养素可能摄入减少;糖尿病人要少吃水果玉米,其含糖量较高,容易引起血糖升高,吃时还要搭配蔬菜;有胃肠疾病的人也要少吃,否则摄入膳食纤维过多也会增加胃肠负担。